CHIBA

四川

Sichuan oder auch "Land des Überflusses" gennant ist eine Provinz im Herzen Chinas. Sie ist nicht nur die Heimat des Pandas, sondern auch ein populäres Reiseziel für Essens-Liebhaber von überall auf der Welt. Geprägt durch die beliebte Verwendung von Chilli, Knoblauch und Sichuan-Pfeffer ist die Sichuan-Küche einzigartig in ihrem Geschmack.

吃吧! - chi ba! - Lasst uns essen!

Unsere Favoriten

飘⾹辣⼦鸡 (La-Zi-Ji) Frittiertes Hähnchen mit getrockneten Chilischoten und Knoblauch nach Sichuan-Art

⽑⾎旺 (Mao-Xue-Wang) Gekochtes Schweine Blut, Kutteln und Frühstücksfleisch in scharfer Brühe mit erlesenen Gewürzen aus Sichuan

⼲锅花菜 (Gan-Guo-Hua-Cai) Gebratener Blumenkohl nach Sichuan-Art

⾹辣烤⻥ (Xian-La-Kao-Yu) Gegrillter Fisch mit eingelegten Chilischoten, serviert auf angebratenem Gemüse der Saison und erlesenen Gewürzen

Dafür sind wir bekannt

Authentisch Typisches chinesisches Essen aus Sichuan, sehr zu empfehlen!

Frisch & Lecker Ob scharfe oder milde Gerichte, es für jeden was dabei.

Zuvorkommend Der Service ist gut und sehr freundlich.

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